ニッコちゃんの "一番成り" トマト

ニッコちゃんのトマトは 春先に定植します

 
まだ気温も薄ら寒い時期ですが ニッコちゃんのトマトたちは
そんな中 じっくり育ちます
 
そして
 
花が咲 実をつけるのですが 
一番最初に大きくなった実を"1番成り"と言います
トマトの花
 
ニッコちゃんの一番成りトマトが熟す頃は 5月の中旬
 
この頃の北陸は日照量が多く 日中の気温と夜の気温との差がおおきいのが特徴です
 
暖かくなってきた陽射しをたっぷり浴びて
夜はちょっと肌寒さを感じながら育ち 熟す一番成りトマト
 
この一番成りトマトはとっても繊細な味わいで
口の中で解けていくような食感がたまりません
 
一番成りトマトはやや 酸味がありますが
それが繊細さを引き立ています
 
ニッコちゃんの 一番成り トマト
 
繊細でとってもデリケートな味わいを トマト好きなあなたに是非味わってもらいたいです
 
 
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このページは、アンド・プラントが2011年8月 5日 22:56に書いたブログ記事です。

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